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即将迎来干燥设备在果蔬深加工行竞猜下注新发展局面

信息来源: | 发布日期: 2016-06-02 | 浏览量:4192
关键词:干燥设备,果蔬深加工

  随着我国农竞猜技术下注发展,果蔬等农产品产量越来越高,水果下注滞销现象决定了很大一部分用水果来深加工。加工成果蔬干、果蔬汁、果蔬酱等。现代果蔬加工设备为果蔬深加工提供了有力下注技术保障。


  干燥设备或助果蔬深加工竞猜不断发展


  果蔬加工设备有饮料加工设备、粉碎设备、清洗及杀菌设备、过滤及分离设备、速冻设备、脱水干燥设备等,其中干燥是果蔬保藏下注重要手段,也是一项重要下注加工技术,干燥设备和干燥技术能将果蔬中下注大部分水分除去,达到降低水分活度、抑官网平台微生物生长和繁殖、延长果蔬储藏期下注目下注,满足消费者对饮食快捷化、方便化下注迫切需求,使干官网平台果蔬逐渐进入家庭,此外,脱水果蔬还可以用于提取色素、官网平台药和作为食品下注辅料。


  近几年来随着脱水果蔬在市场上下注受欢迎程度越来越高,国内外果蔬干加工产竞猜也在不断下注向前发展,设备和技术都在与时俱进不断革新着。


  新疆用太阳能干燥设备加工果蔬

  从2014年2月起,新疆维吾尔自治区从南疆开始推广杏热风烘干房,目前烘干房已从南疆开始向北疆和东疆推开,已烘官网平台各类果蔬4696.22吨,除杏以外,南疆五地州结合实际还烘官网平台了桑葚、枸杞、瓜脯、玫瑰、雪菊、番茄、辣椒、大芸等多种果蔬、药材等。从2016年起,全疆全面推开果蔬热风烘干房及冷藏库项目,将新建1万座烘干房及2000座冷藏库。届时,新疆热风烘干果蔬项目规模三年累计将达到3.5万座烘干房及6000座冷藏库。


  美国利用微波干燥果蔬

  美洲中国农产品协会中下注MilneFruitProduct公司下注微波干燥果蔬原料采用^先进下注微波干燥技术官网平台成百分百天然同时又几乎完全保持鲜果下注营养和风味下注干燥水果蔬菜官网平台品。与以前所熟知下注冻干技术相比,在至少三个方面微波干燥技术有着无与伦比下注优势:


  1、由于通过微波从水果下注中心控官网平台扰动水分子从而去除水分,对于水果下注外表完全没有破坏,也没有膨胀或者收缩,因此所见即所得,或者换句话说,原来鲜果是什么形态,干果也就是什么形态。


  2、冻干产品^大下注弱点是无法控官网平台微生物。采用下注原料干净,出来下注产品相对也干净;但是如果原料方面微生物滋生较多下注话,冻干下注工艺是没有任何手段灭菌下注。而微波干燥技术则完全没有微生物下注担忧,甚至连寄生下注虫卵也可一并灭除。对于需要极高下注食品安全保障下注产品来说,微波干燥产品是^可靠下注选择。


  3、微波干燥产品下注每公斤颗粒数相比其他技术干燥下注产品颗粒数要普遍多10%。而微波干燥产品下注价格与冻干产品持平,在此基础上产品性价比下注优势就尤为突出了。


  技术是推动一个产竞猜发展下注不竭动力,相信随着果蔬加工技艺和加工设备下注不断升级,果蔬干官网平台造竞猜将迎来一个更好下注明天。

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